sambal nikmat ini berbahan dasar ikan roa, yaitu sejenis ikan laut yang telah diolah dengan cara diasap. ikan roa yang sudah dihaluskan dengan cara ditumbuk lalu dicampur dengan sambal rica dan disiram dengan perasan air jeruk limau.
rasanya? lain dari pada yang lain. unforgettable!
nasi goreng yang lezat dan bercitarasa istimewa. dimasak dengan campuran ikan cakalang dan sambal roa.
disajikan dalam tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan dengan selera anda. bisa pedas, pedas sekali, atau super pedas 
ada yang sedang cari inspirasi buat bikin goodies untuk pesta ulang tahun anak?
bingung ga tau mesti bikin apa?
atau repot dan ga punya cukup waktu buat nyiapin semuanya?
telpon kami ajaaa…. kami akan dengan senang hati membantu anda 
beberapa contoh goodies kami ini mungkin bisa menjawab kebutuhan anda.
goodies bertema girly di atas terdiri dari:
- 1 buah cup cake yang dihias dengan coklat warna warna dan butter cream lezat,
- 1 buah towel cup cake dengan hiasan buah stroberi
- kemasan dan asesoris menarik yang bisa disesuaikan dengan budget dan keinginan anda
goodies bertema tokoh ben 10 di atas terdiri dari:
- lunch box/food container bergambar ben10
- cup cake dengan dekorasi edible foto ben 10 (gambar/foto yang terbuat dari gula dan dapat dimakan)
- tas berbahan plastik dengan gambar ben 10
- 1 paket nasi kuning yang dikemas dalam kotak mika tembus pandang
sekilas ayam tuturuga ini memang mirip dengan opor ayam. tapi sere, daun selasih dan daun kemangi yang dipakai dalam bumbu tuturuga bikin menu yang satu ini jadi lain dari pada yang lain. harum dan gurih banget. paling sedap dinikmati dengan nasi anget atau nasi bungkus.
must try lah pokoknya…
yang ini emang bukan kudapan khas manado. tapi cucok banget dijadikan makanan penutup atau buat camilan temen minum teh di sore hari. rasanya yang manis bisa membantu mengurangi efek kepedesan setelah menyantap berbagai jenis masakan khas manado yang mayoritas berbumbu cabe
tersedia dalam berbagai pilihan rasa. ada coklat, cheese, bluebery, peach. bergantung pada ketersediaan stock di rumah tukang masaknya
udah pernah nyoba klappertaart? kalau belum pernah, saran saya sebaiknya segera mencoba
dessert khas manado ini paling enak dinikmati dalam keadaan dingin. rasanya kaya raya. campuran rasa dan aroma khas dari susu segar, telur, mentega, kenari cincang, kelapa muda, kayu manis dan kismis bikin kue ini jadi jadi super duper yummy.
pokoknya, abis makan yang pedes2, cucok sekali ditutup sama kue manis yang satu ini
buat yang ga doyan pedes, selain ada sup brenebon, di rica.rica. juga ada cah kangkung. disajikan panas2 dengan taburan bawang goreng yang harum. cucok banget buat dipadu padankan dengan nasi anget dan ikan atau ayam bakar. sllluuurrrrppppp….. deh pokoknya
buat yang lagi ga pengen makan nasi putih biasa, di rica.rica. juga ada nasi bungkus, yaitu beras yang dimasak dengan cara dibungkus sejenis daun khusus. kalau udah mateng jadinya mirip2 sama lontong, tapi aromanya beda. khas dan uenak!
tumis bunga pepaya adalah salah satu sayur khas dari manado. dimasak dengan campuran kangkung dan berbagai bumbu, seperti bawang, kunyit, jahe dan serai. aroma dan rasanya sangat khas. makan di rumah makan manado belum lengkap kalau belum mencicipi tumis bunga pepaya ini.
buat saudara saudari yang belum sempet mampir ke rica.rica., barangkali kalau liat contoh menu yang satu ini bisa tergerak hatinya
yang di atas itu gambar ikan bakar yang disiram dengan sambal dabu-dabu mentah. ikannya bisa pilih sendiri. ada ikan tude, ikan cakalang, kakap atau bobara. khusus buat ikan cakalang, kakap dan bobara, pilihan ukurannya juga macem2. buat makan sendirian ada ikan2 ukuran kecil (300-400 gram/ekor). kalau makannya pengen rame2, ada juga ikan dengan ukuran besar (1,5-2 kg/ekor). biasanya bisa dikonsumsi buat 6-8 orang). kalau masih kurang gede, ada juga ikan dengan ukuran extra (2,5-3 kg/ekor). biasanya cukup buat makan 10-15 orang.
semua ikan bakar disajikan fresh from the panggangan. maksudnya, begitu ada pesanan baru ikannya dibakar. bukan dibakar berjam2 atau sehari sebelumnya. jadi harus nunggu bentar… sekitar 15 menitan gitu… tapi dijamin worthy deh! yang udah2 sih pada ketagihan. hehehe…
eniwei, sekarang rica.rica. buka tiap hari. senin-jum’at dari jam 9 pagi sampai jam 8 malem. hari sabtu dan minggu buka dari jam 11 siang sampe jam 8 malem.
selain bisa dine in di restoran, makanan2 istimewa kami juga bisa dinikmati di rumah, kantor atau di mana aja. maksudnya, kami juga melayani layanan pesan antar gitu….
dan buat yang yang perlu layanan catering (parasmanan atau nasi box), kami juga bisa bantu. harga, jenis layanan dan pilihan menunya semua istimewa dan negotiable
so, see you all at rica.rica. yaaaa…..
LescaBoma -
Jakarta
